レシピ 火曜サプライズ

【火曜サプライズ】ボンゴレビアンコの作り方を紹介!伊藤健太郎さんのレシピ

ボンゴレビアンコ
2020年10月27日放送の火曜サプライズは料理上手が1個500円の高級卵で何作る?でボンゴレビアンコの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは俳優の伊藤健太郎 さんです。

ボンゴレビアンコのレシピ

ボンゴレビアンコの材料

・パスタ
・オリーブオイル
・にんにく
・鷹の爪
・エビ
・あさり
・卵

ボンゴレビアンコの作り方

1)鍋にお湯を沸かしてパスタを茹でます。
2)フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りしたにんにくと鷹の爪を炒めます。
3)エビ、砂抜きしたあさりを加えて炒めます。
4)茹で上がったパスタを加えて炒めます。
5)パスタを盛りつけ、半熟目玉焼きを添えれば出来上がりです。

まとめ

ボンゴレビアンコについてまとめました!
そのままでも目玉焼きの卵をつけたらさらに美味しいそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。

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