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【ZIP】そうめんみたらし団子の作り方!余った食材解決レシピ!

そうめんみたらし団子レシピ

そうめんみたらし団子
2020年年10月19日放送のZIP!は余ったそうめんを絶品料理に!でそうめんみたらし団子の作り方について紹介されました!
作ってくれたのはKing & Princeの神宮寺勇太さんです。




そうめんみたらし団子のレシピ

そうめんみたらし団子の材料(約16個分)

・そうめん:2束
・かたくり粉:大さじ3
▼タレ
水:100ml
・しょうゆ:大さじ1
・砂糖:大さじ4

そうめんみたらし団子の作り方

1)茹でたそうめんをポリ袋に入れて形がなくなるまでこねます。
POINT:原料の小麦粉はこねるとモチのように!

2)かたくり粉を加え、さらにこねてスプーンでみたらし団子の大きさぐらい取り、熱湯で浮き上がってくるまで茹でます。
3)鍋にタレの材料を入れ、合わせて火にかけてとろみがついたらタレの完成です。
4)(2)を器に盛りつけ、タレをかければ出来上がりです。

まとめ

そうめんみたらし団子についてまとめました!
(2)をトースターで焦げ目がつくまで焼けばさらに美味しいそうです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。

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