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【よ~いドン】さつまいも産ごちレシピ!さつまいものヨーグルトサラダの作り方をトミーズ健さんが紹介!

さつまいものヨーグルトサラダよ~いドン!

さつまいものヨーグルトサラダ
2020年10月12日よ~いドン!の放送は兵庫県市川町鶴居のさつまいも産ごちアイデア料理でさつまいものヨーグルトサラダの作り方について教えてくれましたので紹介しています。




さつまいものヨーグルトサラダのレシピ

さつまいもはビタミンCやビタミンEを多く含み、疲労回復や老化防止・美肌作りに効果的だそうです。

さつまいものヨーグルトサラダの材料

・さつまいも
・マヨネーズ
・塩
・コショウ
・ハム
・レーズン
・ヨーグルト

さつまいものヨーグルトサラダの作り方

1)さつまいもは2cmほどの角切りにし、水に10~15分浸けてアク抜きをします。
2)1度水を切り、鍋に入れて改めて水をはり、サッと茹でます。
3)水を切ったさつまいもにマヨネーズ、塩、コショウをかけます。
4)1cm角に切ったハム、レーズン、ヨーグルトを加えて混ぜ合わせます。
5)器に盛りつければ出来上がりです。

まとめ

さつまいものヨーグルトサラダについてまとめました!
トミーズ健さんによると、さつまいもの甘みとヨーグルトの酸味が合わさって美味しいそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。

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