【相葉マナブ】釜-1グランプリレシピ!みそピー釜飯の作り方を紹介!

みそピー釜飯
2020年10月11日放送の相葉マナブはT-1グランプリで千葉県のみそピー釜飯の作り方について紹介されました!
紹介してくれたのは千葉県在住の50代女性の方です。

みそピー釜飯のレシピ

みそピー釜飯の材料(4人分)

・米:3合
・水:350mL
・氷:120g
・みそピー(ピーナッツ味噌):400g
・しょうが:100g
・塩:小さじ1+1/2

みそピー釜飯の作り方

1)浸水した米が入った炊飯器にみそピー、千切りしたしょうが、塩、氷を入れて炊きます。
POINT:千切りしたしょうがを入れることで味にメリハリが出ます。

2)器に盛りつければ出来上がりです。

まとめ

みそピー釜飯についてまとめました!
相葉くんによると、豆が柔らかくなって美味しいそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。

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